很多人都喜欢吃巧克力,但是却很少人知道“巧克力王国”这个称呼,更别说是哪个城市和它们为什么被称为“巧克力王国”,那么我们就很有必要来了解一下,我们爱吃的巧克力哪里是他们的王国。
1、比利时
巧克力王国(比利时)1983年创建的比利时巧克力品牌,致力于将比利时最好的巧克力展现在世人面前,85%的产品出口到全球60多个国家。产品种类有:雅致综合巧克力、12星座心形巧克力,黑松露巧克力,吮指回味。吉莉莲,30年前由Guy和Liliane Foubert创立,是目前比利时最大的盒装巧克力生产商。每天生产75吨高品质的巧克力,销往全球132个国家。惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称。现主要的有贝壳(金贝壳)、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。
2、瑞士
其实瑞士也有巧克力王国这一说法:除了钟表和军刀外,瑞士还有一个很有名的东西,那就是巧克力。瑞士的巧克力的种类丰富,价格也适中,最适合作为礼物。牛奶巧克力是在瑞士发明的。因为调节牛奶的温度非常困难,虽然欧洲各地都对之进行了大量的研究,但一直没有成功,后来,瑞士人达尼尔•彼德于1875年发明了制作方法。
19世纪初,巧克力对瑞士人来说也只是一种舶来品。然而,两个世纪后的今天,瑞士却成了世人心目中的巧克力王国。这其中的原因,主要在于擅长革新的瑞士人一次又一次地完善了巧克力的制作方法,并使巧克力实现了从昂贵的奢侈品到大众消费品的转变。
这么多形式的巧克力,分别有不同喜欢的族群。在巧克力最大消费市场的欧洲,以不含任何东西的实心巧克力最受人青睐。但在东方社会混有果仁的巧克力较受欢迎,尤其是花生及饼干口味,也许是追求口感的不同,东方人较喜欢多变化的口感。美国则是各占一半。